Загущувачі – це речовини (типові гідроколоїди), які збільшують в’язкість харчових продуктів, впливаючи стабілізуючим чином на стійкість емульсій, суспензій та піни.
Category: Каталог продукції
Post
Ароматизатори
Ароматизатори – це речовини, які при внесенні до продукту надають йому певний аромат і смак, тобто є смако-ароматичними речовинами. Використовуються у багатьох галузях харчової промисловості, косметиці, фармацевтичній промисловості.
Post
Смакоароматичні та функціональні суміші, маринади
Пропонуємо смакоароматичні та функціональні суміші для всіх видів ковбасних виробів, делікатесів та паштетів виробництва французької компанії МАNE. Окрім популярних спецій для сирокопчених ковбас, в асортименті є також таухмаси для їхніх оболонок. Додати ексклюзивного смаку Вашим виробам допоможуть ароматизатори МАNE, а у літню пору – маринади для м’яса різноманітних смаків.
Post
Запашки
Запашки– це складні суміші напівсинтетичних і синтетичних сполук за всіма нормами дозволені до використання в косметичних і парфумерних композиціях, що контактують з шкірою. Випускаються в рідкому вигляді.